厚揚げ

最近はまっている厚揚げ。

今夜のようにメインが焼き魚だと
米が進まないパパのために
米を進ませるための厚揚げの卵とじ。
我が家はちびがいるので
固めに卵でとじましたが
もっととろとろがおすすめです。

厚揚げを焼いて生姜醤油で食べたり、
甘辛こってりに煮たり、
揚げ出し豆腐のようにしたり。

使い勝手が良くて助かります。
  

田植え体験

雨が降ってましたが
田植え体験に参加しました。
虫が苦手、汚れるのが嫌いな息子。

最初は雨に濡れるのが嫌で
帰りたいを連発！
さがるわ～(涙)

なんやかんやなだめながら
田んぼに入りました。
しばらくすると慣れたのか
田植えもちゃんとやりました。
これがお米になるってことは
理解できないだろうけど
田んぼや水路は体感できたと思います。

娘は尻餅を何度もつき泥だらけ。
定番だね。

秋には収穫体験です。
楽しみ～。