南知多魚太郎　めかぶ？茎わかめ？

土曜日に南知多ビーチランドに行きまして、
帰りにぐるっと魚太郎まで行ってきました。
閉店間際で干物も片付けモードでしたが、
旬のめかぶ？を手に入れることが出来ました。

パックの味つきめかぶしか買ったことないのに
よぉ買ったなと思いました。

これが６個ぐらい入って３００円でした。


・・・・・・
・・・・・・・・どうするのこれ？
ぬるぬるするしどうやって切るのって感じでした。

茎からうにょうにょ部分を切って細く切ればいいらしいのですが、
難易度が高い！！！

切って１０秒ゆでてポン酢でいただきました。

大変でしたが美味しかったです。
お店の方の話ですと、冷凍にもできるし、お味噌汁も美味しいそうですよ。