tansu.な日々
ソーメンチャンプル
tansu.
2018年07月04日 21:47
素麺の季節。
我が家の薬味はツナ缶と細ネギ。
あと、生姜。
で、薬味を含めて余る。
で、余ったまま。
が嫌なので最近は余った素麺セットを
ソーメンチャンプルにします。
冷蔵庫に余ってた素麺を
水洗いして、水をきって、
ツナを混ぜてから
フライパンにゴマ油で軽く炒める。
味は塩と生姜。
火を止めて細ネギをあえて完成。
残り物の素麺だから
くっつかないのか?
あてにぴったり。
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