角煮が無理っぽ

角煮
塩鮭
野菜サラダ
あん肝
たまご
豆腐とあげとわかめの赤だし

久しぶりに角煮を作りました。
シャトルシェフに
入れとくだけだから簡単♪

でもいざ食べると
こってり過ぎて…。
※下茹でして油を抜いて
八角もいれたからさっぱりじゃないのか？！

頂き物の新鮮卵かけごはんが
最強でした。

追伸
皿が気に入らなくてご飯を
作るモチベーションがあがらない。
和でも洋でもいける和食器欲しいな。
なんなら食器全部変えたいわ