カニクリームコロッケ

蟹缶を頂いたので
カニクリームコロッケにチャレンジ！

成形できる？
爆発しない？
とかなり心配しましたが
あの手この手でなんとか出来ました。

中には蟹、玉ねぎ、
潰した茹で玉子が入ってます。

あつあつのクリームコロッケ、
破裂しかけたのもあるけど
美味しかったです。

今夜は、
カニクリームコロッケ
大根と牛筋の煮物
野菜サラダ
小松菜と大根のお味噌汁
辛子明太子でした。